Le nombre d’enfants américains devenus orphelins pendant la pandémie de COVID-19 pourrait être plus important qu’on ne l’avait estimé auparavant, et le bilan a été bien plus élevé chez les Noirs et les hispano-américains, suggère une nouvelle étude.

Plus de la moitié des enfants qui ont perdu un soignant principal pendant la pandémie appartenaient à ces deux groupes, qui représentent environ 40% de la population américaine, selon l’étude publiée jeudi par la revue médicale Pediatrics.

« Ces résultats mettent vraiment en évidence les enfants qui ont été rendus les plus vulnérables par la pandémie et vers lesquels des ressources supplémentaires devraient être dirigées », a déclaré l’un des auteurs de l’étude, le Dr Alexandra Blenkinsop de l’Imperial College de Londres, dans un communiqué.

Au cours des 15 mois de la pandémie de COVID-19 qui a duré près de 19 mois, plus de 120 000 enfants américains ont perdu un parent ou un grand-parent qui était le principal fournisseur de soutien financier et de soins, selon l’étude. 22 000 autres enfants ont subi le décès d’un aidant secondaire – par exemple, un grand-parent qui a fourni le logement mais pas les autres besoins fondamentaux d’un enfant.

Dans de nombreux cas, les parents survivants ou d’autres membres de la famille sont restés pour subvenir aux besoins de ces enfants. Mais les chercheurs ont utilisé le terme « orphelin » dans leur étude alors qu’ils tentaient d’estimer combien de vies d’enfants avaient été bouleversées.

Les statistiques fédérales ne sont pas encore disponibles sur le nombre d’enfants américains placés en famille d’accueil l’année dernière. Les chercheurs estiment que le COVID-19 a entraîné une augmentation de 15% du nombre d’enfants orphelins.

Une étude antérieure menée par différents chercheurs a estimé qu’environ 40 000 enfants américains ont perdu un parent à cause de COVID-19 en février 2021.

Les résultats des deux études ne sont pas contradictoires, a déclaré Ashton Verdery, auteur de l’étude précédente. Verdery et ses collègues se sont concentrés sur une période plus courte que la nouvelle étude. Le groupe de Verdery s’est également concentré uniquement sur les décès de parents, tandis que le nouveau document a également capturé ce qui est arrivé aux grands-parents aidants.

« Il est très important de comprendre les pertes des grands-parents », a déclaré Verdery, chercheur à Penn State, dans un e-mail. « De nombreux enfants vivent avec leurs grands-parents », un mode de vie plus courant chez certains groupes.

Environ 32 % de tous les enfants qui ont perdu un soignant de soins principal étaient hispaniques et 26 % étaient noirs. Les Hispaniques et les Noirs américains représentent des pourcentages beaucoup plus faibles de la population que cela. Les enfants blancs représentaient 35% des enfants qui ont perdu les principaux dispensateurs de soins, même si plus de la moitié de la population est blanche.

Les différences étaient beaucoup plus prononcées dans certains États. En Californie, 67 % des enfants qui ont perdu leurs principaux dispensateurs de soins étaient hispaniques. Dans le Mississippi, 57 % des enfants qui ont perdu leurs principaux dispensateurs de soins étaient noirs, selon l’étude.

Al Harasa, la police locale opérant à Kafr Qassem, a été fondée il y a 30 ans dans le but de protéger les villageois et de prévenir la violence, le trafic de drogue et la criminalité. Aujourd’hui, « Al Harasa » est une milice pour tout, comme l’a décrit hier le ministre de la Sécurité intérieure, Omar Bar-Lev.

L’organisation, qui opère sous les auspices de la municipalité, est budgétisée par elle et dirigée par les religieux du mouvement islamique, la faction sud, qui a parcouru un long chemin depuis qu’elle était un comité local de sécurité. Le Comité de défense, tout comme les comités locaux pour l’éducation, la construction et le bien-être, qui ont prospéré sous les auspices du Mouvement islamique principalement depuis qu’il a commencé à participer aux institutions gouvernementales locales, n’était qu’un autre cadre local en 1996 nommé « Al Harasa ».

La majeure partie de son développement dans le village est attribuée à la décision du maire, Adel Badir, membre du centre communautaire, de transformer l’organisation en service municipal à toutes fins utiles, en 2013. Cette année, l’organisation a été ajoutée à la municipalité de Kfar Qassem. A cet égard, les membres de l’organisation viennent des cercles du mouvement islamique, Badir a soutenu le concours pour la municipalité et il les a récompensés lorsqu’il les a recrutés peu après à la municipalité de Kafr Qassem et leur a donné aussi des budgets généreux.

Teresa Sperry a ressenti un mal de tête un mercredi. Dimanche, elle était aux urgences, toussant fortement et vomissant. Lundi dernier, la fillette de 10 ans du Suffolk avait cessé de respirer.

Elle a été emmenée à l’hôpital pour enfants des filles du roi à Norfolk, où son cœur a cessé de battre. Les médecins ont passé 30 minutes à essayer de le redémarrer, mais elle est décédée cet après-midi-là.

Le même jour, cinq jours seulement après qu’elle se soit sentie initialement malade, son test COVID-19 est revenu positif.

C’était une mort incroyablement tragique et un cas rare, ont déclaré les médecins. Il illustre le risque auquel les enfants et les adultes sont confrontés à mesure que la pandémie s’étend, que les écoles continuent et que les taux de vaccination sont à la traîne pour ceux qui sont en âge de les recevoir. Teresa, comme d’autres de moins de 12 ans, n’était pas éligible.

Elle était l’un des deux enfants de l’État des USA à mourir de COVID la semaine dernière, car un virus qui ciblait à l’origine les personnes âgées s’est transformé en une maladie infectant de plus en plus les jeunes.

Le nombre d’hospitalisations et de décès que cet État tolérera pour garder les écoles ouvertes n’est pas clair. Le ministère de la Santé de Virginie continuera d’examiner la capacité des soins de santé et la couverture vaccinale lorsqu’il évaluera s’il faut garder les écoles ouvertes, a déclaré Logan Anderson, porte-parole du VDH. Le département est également en train de créer un tableau de bord destiné au public pour suivre les cas, les hospitalisations et les décès d’enfants.

Assurer la sécurité des enfants est la priorité absolue du gouverneur Ralph Northam, a déclaré la porte-parole Alena Yarmosky. Et c’est pourquoi le masquage dans les écoles et les vaccinations pour toutes les personnes éligibles sont si importants. Mais le gouverneur ne considère pas le type de restrictions sur les rassemblements ou les entreprises qui étaient en place au début de la pandémie.

« Les données montrent que ces protections de bon sens fonctionnent », a ajouté Yarmosky. «Les écoles sont l’endroit le plus sûr pour les enfants, la grande majorité des cas scolaires provenant de la communauté extérieure, et non de la transmission à l’école. Mais le meilleur moyen de protéger les enfants est que tous les Virginiens éligibles se fassent vacciner. Les enfants ne peuvent pas encore se faire vacciner – si vous le pouvez et que vous choisissez de ne pas le faire, vous vous mettez vous-même et les enfants de Virginia en danger. »

Après la longue période des fêtes juives, le dimanche marquait le début de la première semaine complète de travail depuis plus d’un mois . Les enfants israéliens sont retournés dans leurs salles de classe et les adultes à leurs heures normales, sans jours de repos répétés au milieu de la semaine.

Le nouveau départ a également marqué le moment de vérité sur la façon dont le pays se porte et comment il fait face à la pandémie de coronavirus.

Les derniers jours ont fourni des données de plus en plus encourageantes, incitant les responsables de la santé à exprimer un certain optimisme quelques jours seulement après avoir tiré la sonnette d’alarme concernant une nouvelle augmentation du nombre de patients gravement malades et la surcharge des hôpitaux israéliens.

Cependant, la semaine ou les deux prochaines seront cruciales pour comprendre où va vraiment le pays , observer comment les données changent à mesure que le nombre de tests quotidiens effectués devient plus cohérent, et plus encore, comment cela va affecter la réouverture totale de écoles aux tendances, comme l’ont dit plusieurs experts.

« Plusieurs éléments sont très encourageants », a déclaré le professeur Cyrille Cohen, chef du laboratoire d’immunothérapie à l’université de Bar-Ilan.

 » Le taux de positivité diminue régulièrement depuis quelques semaines , s’établissant à 6-7% et maintenant il est tombé à environ 2,7% », a-t-il ajouté, faisant référence au pourcentage de tests de coronavirus qui donnent un résultat positif, qui, comme a-t-il souligné, « est moins influencé par le nombre de tests, contrairement à ce qui se passe avec les cas quotidiens eux-mêmes »,

Les jours de semaine de la seconde quinzaine d’août et début septembre, le nombre de tests effectués chaque jour était systématiquement d’environ 150 000. Après le début de la période des fêtes, il a fluctué entre 55 000 et 185 000, avec jusqu’à plus de 10 000 cas et seulement 2 400 infectés identifiés.

Seuls 1 709 nouveaux cas ont été recensés samedi , selon le bilan de dimanche du ministère de la Santé, le nombre le plus bas depuis fin juillet.

« Le nombre de patients dans un état grave – ce qui est encore plus objectif – est également en baisse « , a déclaré Cohen. « Nous étions à plus de 700 et maintenant nous sommes à 580. Le nombre quotidien de personnes qui développent des symptômes graves est également en baisse. »

« La situation est complexe, mais nous pouvons voir que la tendance s’améliore définitivement », a déclaré le professeur Nadav Davidovitch, directeur de l’École de santé publique de l’Université Ben Gourion du Néguev, épidémiologiste et membre du comité d’experts qui conseille le ministère sur la crise.

Davidovitch a également noté que le R, ou taux de reproduction, a diminué, se situant actuellement à 0,74.

Le taux mesure le nombre de personnes que chaque porteur du virus infecte en moyenne et reflète la situation d’une dizaine de jours auparavant. Davidovitch a expliqué que pour le calculer, d’autres éléments sont pris en compte en plus du nombre de cas quotidiens, il peut donc être considéré comme un signal fiable que la morbidité diminue.

« Au centre médical Sheba, nous constatons une réduction des hospitalisations et des patients gravement malades », a déclaré le professeur Eyal Leshem, directeur du Centre de médecine du voyage et des maladies tropicales de l’hôpital. « J’ajouterais aussi que presque toutes les personnes hospitalisées ne sont pas vaccinées. »

Les trois experts ont déclaré qu’il n’y avait aucun doute sur l’efficacité du troisième vaccin pour freiner la morbidité et les infections graves .

« Maintenant, nous pouvons affirmer avec certitude que le renforcement est un facteur très important », a déclaré Davidovitch. « Le principal défi est de convaincre les gens, en particulier les jeunes et les membres de la communauté arabe, de se faire vacciner. Maintenant, nous voyons clairement que le vaccin couvre la variante Delta aussi bien que les variantes précédentes et que le principal problème a été la diminution de l’immunité après un certain temps. »

Davidovitch, Cohen et Leshem ont souligné que les prochains jours continueront d’être critiques, en particulier lorsqu’il s’agira de surveiller l’impact de la réouverture totale du système éducatif et s’il y aura une augmentation des cas quotidiens.

« C’est possible », a noté Leshem.

« Si nous regardons les données actuelles, nous pouvons voir qu’au cours du dernier mois, environ un tiers des infections se sont produites chez des enfants de 0 à 9 ans, et environ 53 à 55 % des cas ont été enregistrés chez des personnes de 0 à 19 ans. . ans », a déclaré Cohen. «Je ne suis pas trop inquiet car ces populations ne sont généralement pas à risque, mais d’un autre côté, un nombre élevé de cas pourrait créer une augmentation des patients pédiatriques. C’est une possibilité ».

« Je pense que nous avons besoin de deux semaines supplémentaires pour évaluer quel sera l’impact des écoles », a déclaré Cohen.

« Je pense que les cas vont augmenter, mais pas de façon spectaculaire », a déclaré Davidovitch, notant que le niveau de morbidité inférieur par rapport à la rentrée scolaire le 1er septembre contribuera probablement à limiter les infections.

« Dans les semaines à venir, j’espère aussi que la vaccination des enfants de 5 à 11 ans sera autorisée », a-t-il déclaré.

Leshem a également déclaré que l’inoculation pour cette cohorte sera un outil très important contre le virus.

Lorsqu’on lui a demandé si l’on pouvait dire qu’Israël laisse vraiment derrière lui la quatrième vague, il a répondu que « en regardant les données objectivement, nous voyons un déclin, ce n’est pas une interprétation ».

« Je pense qu’il y a lieu d’être optimiste, mais je veux être prudent », a déclaré Cohen. « Il est vrai que les vacances provoquent de nombreuses rencontres entre familles ou dans les synagogues, mais en revanche cette période représente une sorte de confinement volontaire dans lequel les enfants ne vont généralement pas à l’école et les parents ne vont pas travailler. Maintenant vient le vrai test ».

Si les tendances positives se confirmaient, cela signifierait-il que la stratégie du gouvernement a payé et qu’Israël a réussi à laisser la nouvelle vague derrière lui sans restrictions majeures ?

« C’est un peu compliqué », a déclaré Cohen. « D’un côté, je ne crois pas aux fermetures comme solution, de l’autre, je pense que nous devrions nous demander si nous aurions pu faire mieux. N’oublions pas que quelque 1 300 personnes ont perdu la vie à cause du virus entre août et septembre. Peut-être qu’avec des mesures supplémentaires minimales, telles que la limitation des plus grandes concentrations, ou une meilleure application de la loi, nous aurions pu obtenir un meilleur résultat sans un grand impact sur l’économie ».

Le roi Abdallah de Jordanie a secrètement acheté 14 maisons de luxe – d’une valeur totale estimée à 106 millions de dollars – aux États-Unis et au Royaume-Uni entre 2003 et 2017 , via des sociétés écrans, selon une enquête publiée dimanche par le Consortium international des journalistes d’investigation (ICIJ ).

Abdullah est l’un des plus d’une douzaine de chefs d’État et de gouvernement, parmi lesquels se trouve également le premier ministre tchèque , qui ont amassé de vastes fortunes dans des avoirs secrets dans des paradis fiscaux, comme le montre clairement l’enquête intitulée  » Pandora Papers « . L’enquête – qui a impliqué quelque 600 journalistes de dizaines de médias, dont The Washington Post et The Guardian – est basée sur la fuite de quelque 11,9 millions de documents provenant de 14 sociétés de services financiers à travers le monde.

Selon le rapport de l’ICIJ, les avocats et conseillers d’Abdullah en Jordanie ont travaillé intensément pour dissimuler ses biens immobiliers, notamment en créant plusieurs sociétés écrans et en travaillant par l’intermédiaire d’entités en Suisse et dans les îles Vierges britanniques. L’enquête a révélé qu’Abdullah possédait au moins 36 sociétés écrans secrètes dans des paradis fiscaux .

Les 14 maisons comprennent une maison à Ascot, en Angleterre, ainsi que trois appartements à Londres, trois appartements à Washington, DC et trois manoirs près de Los Angeles.

Les avocats du roi ont déclaré à l’ICIJ qu’il n’y avait aucun problème juridique avec la possession de maisons par Abdullah par le biais de sociétés situées dans des paradis fiscaux, et que le roi n’avait aucune obligation de payer des impôts en vertu de la loi jordanienne.

Les avocats ont également affirmé que plusieurs des maisons identifiées par l’ICIJ n’appartenaient pas au roi et que la plupart des sociétés offshore n’existent plus.

La BBC a cité les avocats du roi Abdallah qui ont déclaré que toutes les propriétés avaient été achetées avec sa fortune personnelle et qu’il était courant pour des personnes de premier plan d’acheter des propriétés par le biais de sociétés offshore pour des raisons de confidentialité et de sécurité.

Quelque 35 dirigeants actuels et anciens figurent dans les documents analysés par l’ICIJ, qui font face à des accusations allant de la corruption au blanchiment d’argent et à l’évasion fiscale mondiale.

Quelque 565 Israéliens sont répertoriés dans les Pandora Papers , publiés par le Consortium international des journalistes d’investigation, selon Shomrim, une organisation de journalisme d’investigation à but non lucratif qui a participé à l’enquête. Plus des deux tiers des entreprises ont été créées dans les îles Vierges britanniques. Le député du Likud Nir Barkat est nommé dans le rapport, qui note que la société eToro dans laquelle Barkat détient des participations est enregistrée dans les îles Vierges, même si la plupart de ses bureaux se trouvent en Israël.

Les documents montrent également que le Premier ministre tchèque Andrej Babis – qui fait face à des élections cette semaine – n’a pas déclaré qu’une société d’investissement étrangère avait acheté un château de 22 millions de dollars dans le sud de la France. La famille et les partenaires du président azerbaïdjanais Ilham Aliyev seraient secrètement impliqués dans des transactions immobilières en Grande-Bretagne d’une valeur de centaines de millions. Et les membres du cercle restreint du Premier ministre pakistanais Imran Khan, y compris les ministres et leurs familles, posséderaient secrètement des sociétés et des fiducies avec des millions de dollars.

Au total, l’ICIJ a trouvé des liens entre près de 1 000 entreprises dans des paradis fiscaux et 336 politiciens et agents publics de haut niveau , y compris des dirigeants de pays, des ministres, des ambassadeurs et d’autres.

Dans la plupart des pays, souligne l’ICIJ, il n’est pas illégal d’avoir des actifs dans des paradis fiscaux ou d’utiliser des sociétés écrans pour faire des affaires au-delà des frontières nationales. Mais ces révélations restent une gêne pour les dirigeants qui ont peut-être fait campagne publiquement contre la corruption ou prôné des mesures d’austérité dans leur pays.

Les « Pandora Papers » sont les derniers d’une série de fuites massives de documents financiers par l’ICIJ qui a commencé avec LuxLeaks en 2014, suivi des Panama Papers, des Paradise Papers et de FinCen.

Les documents à l’appui de la dernière enquête proviennent de sociétés de services financiers de pays tels que les îles Vierges britanniques, Panama, Belize, Chypre, les Émirats arabes unis, Singapour et la Suisse.

Au moins neuf personnes ont été tuées dimanche à Oman et en Iran lorsque le cyclone tropical Shaheen a frappé une partie de leurs côtes , selon les autorités.

À Oman, deux personnes ont été tuées dans un glissement de terrain et un enfant dans une crue éclair, ont indiqué les autorités.

Les équipes de secours ont retiré les corps de deux travailleurs asiatiques de leur maison touchée par un glissement de terrain dans la zone industrielle de Rusayl dans la province de Mascate, a déclaré le Comité national de gestion des urgences d’Oman.

Le garçon est décédé et une autre personne a été portée disparue lors de crues éclair dans la province de la capitale, a-t-il ajouté.

Les vols ont été suspendus et les écoles fermées alors que la tempête, avec des vents atteignant 139 kilomètres à l’heure, était sur le point de traverser la côte nord d’Oman dans la nuit.

Dans la capitale Mascate, les véhicules étaient remplis d’eau et les rues étaient désertes.

De l’autre côté de la mer en Iran, six personnes ont été tuées dans le port de Chabahar dans la province sud-est du Sistan-Baloutchistan, a rapporté l’agence de presse du Parlement ICANA, citant le porte-parole adjoint Ali Nikzad.

« Les infrastructures, y compris les installations électriques et les routes, ont été endommagées », a déclaré le gouverneur de la province Hossein Modarres-Khiabani à l’agence de presse officielle iranienne IRNA.

L’œil de la tempête se trouvait à 220 kilomètres au large des côtes de la province, a-t-il déclaré.

Les Emirats arabes unis (EAU) étaient également en « alerte élevée » , ont indiqué les services d’urgence.

Certains vols à destination et en provenance de l’aéroport international de Mascate ont été suspendus « pour éviter tout risque », a indiqué l’aéroport, tandis que l’Autorité de l’aviation civile a exhorté les gens à éviter les zones basses et les vallées.

Oman a déclaré une fête nationale de deux jours le dimanche et le lundi et a fermé les écoles, « en raison de conditions météorologiques défavorables « , a déclaré l’agence de presse officielle d’Oman.

Alerte maximale

Des tempêtes meurtrières se produisent périodiquement dans le Golfe.

En juillet, le nord d’Oman a été touché par de fortes pluies, de la grêle et des vents.

Et en mai 2018, le cyclone Mekunu a frappé le sud d’Oman et l’île yéménite de Socotra, tuant au moins 11 personnes.

Oman, un pays d’environ 4,6 millions d’habitants, a rouvert ses portes aux touristes étrangers le mois dernier, à la suite d’une fermeture imposée par COVID.

Le pays du Golfe – connu pour son riche patrimoine, son littoral pittoresque et son relief impressionnant – a été durement touché par la baisse des prix mondiaux du pétrole depuis 2014 et par la pandémie de coronavirus.

Le sultanat comptait sur le tourisme pour alimenter son économie défaillante , mais le quasi-effondrement des voyages d’agrément internationaux a repoussé ces plans.

Les Émirats arabes unis se préparaient également à l’impact possible du cyclone Shaheen , et les autorités d’urgence ont exhorté les gens à éviter les plages et les zones basses.

« Nous tenons à assurer à tous que les autorités compétentes sont en état d’alerte élevé et prêtes à faire face à toute situation tropicale qui se produirait », a déclaré samedi l’Autorité nationale de gestion des urgences et des catastrophes.

Tous les travaux de construction se sont arrêtés à Al-Ain, à la frontière avec Oman, jusqu’à mardi, a indiqué le bureau des médias d’Abu Dhabi, tandis que les enfants étudieront à distance lundi et mardi.

Le chanteur hassidique américain Yeedle Werdyger a été sauvé des blessures lors d’un accident de voiture survenu samedi soir alors qu’il revenait du camp Simcha dans le New Jersey à son domicile de New York .

Selon le site d’information Kikar HaShabbat, l’accident s’est produit après qu’une femme conduisant devant Verdiger a perdu de façon inattendue le contrôle du volant de son véhicule et est entrée en collision avec un garde-corps sur le côté de la route.

Werdyger, qui a compris ce qui se passait sur la route, a pu arrêter la circulation sur l’accotement et a appelé les forces de secours et la police, se sauvant lui même mais aussi les autres passagers sur la route d’une grave catastrophe.

Tout en soignant les blessés dans la collision, un camion et des véhicules qui passaient sont rapidement entrés en collision avec le véhicule garé de Werdyger, l’écrasant complètement. Hormis les dégâts matériels, tous sont miraculeusement indemnes.

« D.ieu m’a envoyé un ange qui a sauvé toute ma famille. C’était un grand miracle », a déclaré Werdyger à Kikar HaShabbat. « La conductrice qui a causé l’accident était probablement ivre, a perdu le contrôle et a fait des dizaines de tours avec le véhicule au milieu de l’autoroute. Nous recevons nos vies en cadeau. Je réciterai Hagomel et remercierai D.ieu ».

Impossible Foods, l’entreprise de viande à base de plantes, lance un nouveau produit très attendu, mais contrairement au très populaire burger Impossible, il ne sera pas certifié casher.

Le plus grand et le plus influent certificateur de produits casher au monde a refusé de soutenir Impossible Pork, malgré le fait que rien dans ses ingrédients ou sa préparation n’entre en conflit avec les lois alimentaires juives.

« Nous n’avons pas donné à Impossible Pork un » OU « , pas parce qu’il n’était pas casher en soi », a déclaré le rabbin Menachem Genack, directeur général de la division casher de l’Union orthodoxe. « Oui, cela peut être complètement au niveau de ses ingrédients : si c’est complètement végétal, c’est casher. Juste en termes de sensibilité des consommateurs… .  »

Pour les Juifs qui gardent casher, l’Impossible Burger a permis des expériences culinaires qui seraient autrement interdites en raison de l’interdiction alimentaire religieuse de mélanger le lait et la viande. Au cours des cinq dernières années, les Juifs et les restaurants casher ont pu servir du chili con queso, des cheeseburgers gras et l’accord par excellence des restaurants américains : un hamburger avec un shake.

« The Impossible Burger est un énorme succès et les gens l’aiment vraiment », déclare Genack. « C’est un produit vraiment excellent, excellent à tous points de vue. »

Avec le nouveau produit, Impossible Foods a voulu offrir la même expérience aux juifs et aux musulmans qui ne mangent pas de porc, ainsi qu’à d’autres qui cherchent à éviter les produits d’origine animale ou à réduire leur impact environnemental.

Mais Genack a déclaré que lui et d’autres à l’OU se sont souvenus de ce qui s’est passé lorsqu’ils ont certifié une fois que le « bacon » n’était pas fabriqué à partir de porc.

« Nous recevons toujours un flot d’appels de consommateurs qui ne le comprennent pas ou qui ne sont pas à l’aise avec cela », a-t-il déclaré.

L’OU certifie d’autres produits qui pourraient sembler contraires à la loi alimentaire juive, expliquant sur son site Internet qu’« une sauce de poisson peut montrer l’image d’un poisson non casher, l’OU peut apparaître sur du crabe ou du porc artificiel, ou elle peut avoir une recette pour un aliment non casher sur l’étiquette ». Il certifie même d’autres produits qui prétendent reproduire l’expérience du porc, tels que les « croûtes de collation épicées sans porc à base de plantes » de Trader Joe.

Mais en fin de compte, les responsables de l’agence ont décidé qu’un produit appelé « porc » ne fonctionnerait tout simplement pas, a déclaré Genack.

« Bien sûr, nous en avons discuté avec l’entreprise et ils l’ont compris », a-t-il déclaré.

Pour Impossible Foods, le mot « cochon » est là pour rester.

« Bien qu’Impossible Pork ait été conçu à l’origine pour être certifié Halal et Casher, nous n’allons pas de l’avant avec ces certifications car nous voulons continuer à utiliser le terme » Porc « dans le nom de notre produit », a déclaré un porte-parole d’Impossible Foods à la JTA dans un e-mail. .

La décision signifie qu’Impossible Pork ne sera pas au menu des restaurants casher, qui doivent utiliser uniquement des produits certifiés casher pour conserver leur propre certification casher. Cela inclut les restaurants asiatiques casher et/ou végétaliens avec des entrées qui incluent généralement du porc, comme les boulettes et les dim sum qui ont marqué les premières sorties d’Impossible Pork cette semaine à New York et Hong Kong.

Cela signifie également que les Juifs cherchant à suivre les règles alimentaires traditionnelles devront prendre leurs propres décisions concernant Impossible Pork – y compris s’ils doivent suivre la décision de l’OU.

« Je ne pense pas que l’étiquetage OU ait un grand impact sur moi », a déclaré le rabbin Justin Held, directeur de l’éducation juive au Camp Herzl et à l’Université du Minnesota Hillel, qui s’est décrit comme un « grand fan d’Impossible ».

Mais il a dit qu’il était préoccupé par le marit ayin, ou l’apparence aux yeux, un concept de la loi juive qui interdit les actions qui semblent violer la loi juive, même si elles ne le font pas techniquement. Le concept soulève l’inquiétude que quelqu’un qui voit un autre juif manger un sandwich au porc « impossible », par exemple, puisse penser qu’il mange de la viande non casher.

Un autre concept, lifnei iver, ou ne pas gêner les aveugles, pourrait également entrer en jeu. Le concept soulève une préoccupation connexe : si quelqu’un qui voit un juif pratiquant manger des boulettes de porc impossible pourrait conclure que le porc doit être vraiment casher.

Pour Held, les problèmes liés à la loi alimentaire sont pâles par rapport au facteur brut de consommation de quelque chose qui reproduit l’un des tabous les plus forts du judaïsme, et même cela ne suffit pas à l’éloigner.

« Le mot cochon est une énorme aversion pour moi », dit-il. « Mais sachant que ce n’est pas [du cochon], je vais essayer. »

Rena Kates, une avocate de Baltimore, n’en est pas sûre. Comme Held, Kates reste casher et utilise également des ingrédients, et non une certification d’agence, comme guide pour déterminer si la nourriture est acceptable.

En tant que grand consommateur de produits carnés à base de plantes, vous ne pensez pas pouvoir digérer Impossible Pork.

« J’ai une réaction instinctive », dit-il. « Il y a quelque chose dans le porc qui n’est qu’un déclencheur. »

Cette réaction, selon Genack, a été celle qui a influencé la décision de l’OU, bien qu’il ait déclaré qu’Impossible Pork était proche de porter le label de l’agence, et pourrait encore le faire un jour.

« Cela aurait pu être de toute façon, franchement », a déclaré Genack. Et il a ajouté : « C’est quelque chose que nous serions absolument disposés à revoir à l’avenir. »

Le ministère israélien de la Santé a recensé 9 cas d’inflammation cardiaque après la troisième dose du vaccin Pfizer/BioNtech. Tous étaient des hommes, trois étaient âgés de 16 à 29 ans et six étaient âgés de 30 à 59 ans. Huit autres cas possibles étaient toujours en cours d’examen. La plupart des cas de myocardite sont généralement bénins, selon le ministère.

En total, sur les 3,2 millions d’Israéliens qui ont reçu le troisième vaccin, 25 ont signalé des effets indésirables graves apparus dans les 30 jours suivant l’injection, notamment une myocardite, bien qu’une relation de cause à effet n’ait pas encore été établie entre de nombreux Israéliens.

Israël a commencé à renforcer les groupes à risque en juillet et, fin août, a étendu sa campagne à toute personne de plus de 12 ans ayant reçu la deuxième dose il y a cinq mois ou plus. Israël a été l’un des premiers pays à signaler que la protection du vaccin a diminué au fil du temps et a depuis jugé sa campagne de rappel sûre et efficace.

La campagne de vaccination à la troisième dose est étroitement surveillée aux États-Unis, où les troisièmes vaccins de Pfizer ont été lancés pour les 65 ans et plus, les personnes à haut risque de contracter la maladie, et d’autres qui sont régulièrement exposées au virus.

Utilisant une stratégie « vivre avec le COVID », le gouvernement espère que les rappels, administrés jusqu’à présent à environ un tiers des 9,3 millions d’habitants du pays, empêcheront une épidémie de la variante Delta tant que l’économie reste ouverte.

Depuis que Delta a commencé à se propager en juin, le gouvernement a réimposé l’obligation de porter un masque à l’intérieur et les Israéliens ont besoin d’un laissez-passer vert – un document numérique confirmant la vaccination complète, y compris un troisième vaccin, ou la guérison d’une maladie – pour entrer dans la plupart des lieux de divertissement. Les enseignants doivent être vaccinés ou testés pour entrer dans les écoles.

Le nombre de patients COVID-19 hospitalisés dans un état grave a diminué ces derniers jours, tout comme le nombre de cas quotidiens confirmés, qui s’élève désormais à environ 4 000, contre environ 8 000 il y a un mois.

Mais les experts craignent qu’avec la réouverture des écoles cette semaine après la haute saison des fêtes juives, la morbidité monte à nouveau en flèche. Ils ont exhorté le gouvernement à prendre davantage de mesures pour lutter contre les infections, comme limiter les grandes foules et ne pas compter uniquement sur le vaccin de rappel.

Source : YNET.