Tel Aviv fait partie des six meilleures destinations culinaires au monde

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Le prestigieux magazine américain Food and Travel a choisi Tel Aviv parmi six de ses destinations culinaires les plus recommandées au monde. Les autres villes de la liste sont Palerme, en Italie; Chania, Grèce; Vienne, Autriche; Saint-Sébastien, Espagne; Marseille, et France.

La culture alimentaire israélienne est si savoureuse que même « les Italiens envient les tomates israéliennes », a déclaré le magazine. « La différence entre Tel Aviv et les autres villes est le sérieux et la profondeur avec lesquels les chefs traitent les plats et la richesse des saveurs locales. »

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Plus précisément, le magazine recommande le restaurant « North Abraxas » du chef Eyal Shani et souligne également Haim Cohen comme un chef « qui sert toujours des plats simples qui sont si bons qu’ils font mal ».

Le magazine mentionne également les restaurants « Taizu », « Claro », « Alena », « Saluf and Sons » et les plats yéménites originaux que l’on peut trouver dans la rue Nahalat Binyamin.

« Tel Aviv regorge de richesses culturelles déroutantes … et c’est un endroit merveilleux pour se promener et manger », a déclaré le magazine.

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