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Israël fait face à une pénurie de produits laitiers

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Le ministre de l’Agriculture Alon Shuster («Kakhol-Lavan») a confirmé par décret la décision de réduire les quotas de production laitière pour les producteurs locaux. Le ministre a dit qu’il avait simplement «approuvé» la décision prise par le gouvernement avant même son entrée en fonction. Ceci est rapporté par le journal « Israel ha-yom », dans  » Détails « .

Le ministère a déclaré que pour l’année prochaine, il est prévu d’allouer des quotas pour la production de 1,538 million de litres de lait, soit 2% de moins qu’un an auparavant, et compte tenu de la croissance de la population, nous parlons d’une réduction des volumes de production de près de 4%.

Les experts craignent que le décret n’entraîne à nouveau une pénurie de produits laitiers, y compris de beurre.

L’organisation de libre-échange Our Interest a immédiatement annoncé que Schuster utilisait à nouveau ses pouvoirs pour perpétuer le système désuet de quotas et de prix fixes – une politique qui rend la vie plus chère dans le pays.

Il est à noter que l’OCDE appelle régulièrement Israël à accroître la concurrence et la transparence dans le domaine de l’alimentation et à abolir les droits de douane élevés sur les importations de produits agricoles.

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Pour rappel, le budget de l’État d’Israël a augmenté de 2,5 milliards de shekels .

Rappelons que l’agriculture israélienne a perdu 15 millions de shekels à cause de la canicule .

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